もっと沢山の方に【感動の味わい】を伝えたい。
原料には35％まで磨き上げた酒米の王様【山田錦】と、地元の清冽な水を使用。
九州にありながら冬場は氷点下に至る恵まれた土地で【寒仕込み】する、華やかな吟醸香と淡麗な喉越しの大吟醸酒です。
伝統技術の粋を惜しみなくつぎ込んだ、蔵人の夢と浪漫に溢れた逸品です。
もっと沢山の方々に最高級の大吟醸酒の味わいを楽しんでいただきたい。
しかし、こだわりぬいて造る大吟醸酒はとても高価です。
そんなジレンマを拭うべく！酒蔵の心意気として！
5年連続金賞受賞蔵が醸すこだわりの「大吟醸酒」を、手の届きやすい価格に設定した「吟醸酒」としてお届けいたします。
上品な香り、淡麗優美な味わいは、正真正銘の大吟醸酒です！！
ぜひ、八鹿酒造の「こだわりの味わい」をご賞味下さい！
| 容量 | ７２０ｍｌ |
| アルコール度数 | １５度 |
| 原材料 | 米・米こうじ・醸造用アルコール |
| 精米歩合 | ３５％ |
| 日本酒度 | プラス３ |
| 酸度 | １．２ |
| アミノ酸度 | １．１ |
| 商品仕様 | カートン箱入り。 |
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