清酒八鹿の金印。極みの、八鹿。
口にふくむとじんわり広がる米の旨み。
吟醸香よりも日本酒本来の旨味を極めた、
深くふくよかな味わいの純米大吟醸酒。
創業150年、清酒八鹿の伝統を担う、杜氏渾身の造りをお楽しみください。
料理との相性も良く、ふくよかで優雅な飲み口を是非お楽しみください。
重厚感のあるパッケージは贈答品やお土産にも大変喜ばれることでしょう。
容量 | 1800ml・720ml |
アルコール度数 | 17度 |
原材料 | 米・米麹(原料米はすべて国産) |
使用米 | 兵庫県産山田錦 |
精米歩合 | 40% |
使用酵母 | 熊本系酵母 |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.2 |
アミノ酸度 | 1.1 |
仕様 | 化粧箱入り |