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代々受継がれた秘伝の味。
清酒八鹿の酒粕を使い、緑ゆたかな自然の中育った野菜を
麻生家代々に伝わる秘伝の仕込みと味付けで、
独自の風味とうま味を醸しだした酒粕漬けです。
酒粕の豊かな風味と新鮮野菜のしゃきしゃきとした歯ざわりが、ご家庭ではもちろん!ご贈答にしても喜ばれる、大分の名産品です。
■■商品概要■■
商品名 | 八鹿漬け |
種 類 | ◆うり ◆きゅうり人参 ◆大根 ◆ハヤトうり ◆セロリ ◆にんにく |
内容量 | ◆うり・・・120g ◆きゅうり・人参・・・120g ◆ハヤトうり・・・120g ◆大根・・・120g ◆セロリ・・・100g ◆にんにく・・・60g |
原材料 | 原料野菜・酒粕・食塩・砂糖・唐辛子 |
■■こだわり■■
創業元治元年【1864年】140余年の伝統蔵から生まれた、八鹿漬けは、
新鮮で上等な酒粕をたっぷりと使い、清酒蔵元が独自の技で漬け上げた秘伝のお漬物です。



商品説明
伝統ある酒蔵が造る酒粕漬けです。新鮮な高原野菜を、蔵元で酒粕に漬けこみました。何度も漬け換え手間ひまかけて丁寧につくる八鹿漬は、甘さ控えめの芳醇な味わいがしっかりとお野菜にしみています。お酒の肴にはもちろんご飯にもよく合い、すすみます。うり、にんにく、セロリ、ハヤトウリ、胡瓜・人参、大根の6種類の美味しさ♪
商品仕様
製品名: | 八鹿漬け 10号 |
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メーカー: | 八鹿酒造 |