フレッシュ＆フルーティな爽快酒！【八鹿　冷酒】

その一滴まで薫る、きらめく。。。。
優しい余韻に満ちあふれた八鹿の冷や。

普通酒にして銘酒　本格手造りの復活。

甑（こしき）での蒸し米、箱を使った製麹（せいぎく）、速醸もとでの酒母仕込み。
機械を使わない昔ながらの本格手造りで醸す、こだわりの冷酒です。
いつでもどこでも安心して喜んで飲んでいただける大分の地酒をお届けします。

涼やかに楽しむ、和やかに楽しむ、八鹿の冷酒。
しぼりたてのフルーティな香りとお米本来の上品な甘味が広がる涼味爽快な飲み口。

様々な料理のお供に！食卓を彩る“いつもの1本”として！
どんな料理とも抜群の相性を示すのが、この【八鹿　冷酒】の味わいです。
酸味、甘味、辛味、苦味、渋みの５味のバランスが優れた酒質。
キュッと飲んで、食事がさらに美味しく！楽しく！皆様の食卓を和やかにしてくれることでしょう！

■味わいの特長
しぼりたてのフルーティな香りと涼味爽快なキレが特長の１本。
お米本来の爽やかで上品な甘味が広がる心地よい飲み口です。
キリッと冷やした八鹿の冷酒で、涼風の様に涼やかな時間をご堪能下さい。

■ボトルの特長
八鹿冷酒のフレッシュな飲み口をイメージした爽やかなデザイン。
正面に見える切り立った山々は地元九重町の九重連山をイメージしています。

容量	300ml
アルコール度数	14度
原材料	米・米こうじ・醸造アルコール
精米歩合	70％
日本酒度	-5（やや甘口）
酸度	1.5
アミノ酸度	1.1

■生貯蔵酒とは
しぼりたてのフレッシュでフルーティな味わいをそのままに生のまま低温貯蔵。
出荷の直前に１度だけ加熱処理を行っています）