限定企画商品

八鹿初の試み。
22％まで磨き上げた純米大吟醸。

精米歩合とは、精米（玄米から表層部を削った米）して残った米の割合を％で表したもの。
日本酒の原料として使われるお米は、普段食べているお米に比べ
より磨かれた状態で使用されます。
米の表層部分を磨くことで、雑味が減るとされているからです。

そこで、お米を22％まで磨いた「八鹿 純米大吟醸 22％ 」は生まれました。
八鹿のチャレンジ酒、限定30本発売です。
クリアな味わいを是非ご賞味ください！


数量限定、早い者勝ち！！