製品名: 八鹿 純米吟醸 はつのみきり　
商品説明: 地元九重町で契約栽培した「日本晴」と「五百万石」を使用した純米吟醸酒です。 米本来の旨みを引き出す事にこだわり、製麹より全て手造りで醸した酒を、冬に搾り貯蔵。 夏になり初めて吞口を切った「はつのみきり」は 華やかな香りはそのままに、熟成を経たことで増したコクが特徴です。
メーカー: 八鹿酒造