10,000円(税込)以上のご購入で全国送料無料 | お電話でのお問い合わせ【平日】10:00〜17:000120-39-8240

八鹿オンライン通信

酒米作りの見学に行ってきました!!

春の暖かい風が穏やかに吹く大型連休前に、

酒造好適米 五百万石を生産してくれている、

九重町の契約農家の高橋さんの作業場にお邪魔させていただきました!

高橋さんが生産されている五百万石で、

自社商品の純米酒や季の酒シリーズを造っています。

今回は苗床を作る作業٩(ˊᗜˋ*)و!

温湯後に発芽した種籾。

その種籾を機械で土を混ぜて箱に入れ、

苗床を作る作業を行いました。


作業後、3日間ほどで苗床から芽が出でます!

高橋さんのところでは、苗を育てる方法として育苗器を使用し、

3日間ほど30度で保温すると苗広げ用の苗が出来上がります。



1反につき1516枚の苗床が必要との事。

八鹿用の田んぼが33反なので、、、必要な苗床は約500枚(゚o゚;!!

この膨大な量を生産者さんが毎年作ってくれていると思うと、

私たちメーカーもさらに頑張らなければいけないなと感じました。

次回は、苗広げの作業をお届けしますよ~

コメント

Down Arrow コメントをする
酒米作りの見学に行ってきました!!

タトゥー商品

酒米作りの見学に行ってきました!!

トップ10商品

コメントする

名前

URL

コメント

八鹿
    オンライン通信 店長日記

お電話でもご注文承ります!

0120-39-8240

【営業時間】平日10:00~17:00

カレンダー
  • 今日
  • 発送業務、メール返信が休みの日
  • 臨時休業

定休日(ピンク・イエロー表示日)ご注文分は、翌々営業日に発送いたします。

配達希望日のご指定は、3営業日以降にご指定下さい。
※ご注文の受付時間・配達地域によってご希望に添えない場合がございます。

ページトップへ