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八鹿オンライン通信

酒米『五百万石』\苗広げ~田植え/

こんにちは!

『八鹿 オンラインショップ舟来屋(ふなこや)』 店長のエトウです! 


酒米作り 見学
苗広げ~田植え編


先日の苗床から早1ヶ月。
苗広げ~田植えを行いました!

苗の成長の早さにびっくりヽ()ノ!!
とても青々とした苗が育っていました!



高橋さん家のお子さんも一緒に手伝ってくれて
すごいテキパキ働くし、可愛いし、癒されるし、癒されるし、、、(´ε )
癒されつつも自分の無力さをひしひしと感じました。笑


そして、昨日は標高800mにある田んぼに苗を植えました!
ここ九重町の耕地の標高は最高で約1,050m。
平野部とは23度の気温差もあり、
寒冷地向けに開発された「五百万石」に適した気候で酒米の栽培が行われています。

田んぼの水源は飯田高原。
日本名水百選の1つに選ばれている「男池」の水源地も飯田高原であり、
豊かな自然が育んだ名水で酒米を作っています。


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人気モデルの相場を追うシリーズから、今回は昨年2021年の新作モデルで新キャリバー3230を搭載しサイズが小さく戻った36mmのエクスプローラー 124270と、ロレゾールが新鮮な 124273です。

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ゴヒャクマンゴクの茎の高さは約3フィートで、強い突風に耐える準備が整っています。坂舞の場合、五百万食の粒は中くらいの大きさです。

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一般的に、五百万極はコンパクトで清潔、そして軽いお酒を生み出します。酵母はこれに大きな役割を果たしますが、芳香族化合物は頻繁にミュートされます。

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