八鹿オンライン通信

酒米『五百万石』＼苗広げ～田植え／

こんにちは！

『八鹿　オンラインショップ舟来屋（ふなこや）』　店長のエトウです！　

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酒米作り見学
苗広げ～田植え編
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先日の苗床から早1ヶ月。
苗広げ～田植えを行いました！

苗の成長の早さにびっくりヽ(；▽；)ノ！！
とても青々とした苗が育っていました！

高橋さん家のお子さんも一緒に手伝ってくれて
すごいテキパキ働くし、可愛いし、癒されるし、癒されるし、、、(´ε｀ )
癒されつつも自分の無力さをひしひしと感じました。笑

そして、昨日は標高800mにある田んぼに苗を植えました！
ここ九重町の耕地の標高は最高で約1,050ｍ。
平野部とは2～3度の気温差もあり、
寒冷地向けに開発された「五百万石」に適した気候で酒米の栽培が行われています。

田んぼの水源は飯田高原。
日本名水百選の1つに選ばれている「男池」の水源地も飯田高原であり、
豊かな自然が育んだ名水で酒米を作っています。