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2022-2023新酒特集

八鹿酒造の冬の新酒について

今年も蔵人一丸となって仕込んだお酒が出来上がる季節になりました。
年によってお米の水の吸い方、溶け方は異なるため
毎年試行錯誤で造っています。
この時期だけ味わえる出来立てのお酒を、是非ご賞味ください。

八鹿酒造 杜氏



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